【2026年最新版】東京の最新ホテルまとめ｜新規開業・ブランド変更・話題のホテル解説

この記事では、2026年に東京で新規オープン・ブランド変更・話題になっている最新ホテルを【時期別】に整理してまとめています。

• 最新ホテルに泊まりたい方
• 東京旅行のホテル選びをしたい方
• ホテル好きで新情報をチェックしたい方

におすすめのまとめです✨。
2026年10月現在の最新情報を掲載しており、今後も随時更新予定です。

2027年下期（7月〜12月）にオープン・ブランド変更されるホテル

【最新ニュース】歌舞伎町に日本初進出「ノーテッドコレクション by IHG（新宿）」2027年開業予定

IHGホテルズ＆リゾーツの新しいプレミアムブランド「Noted Collection（ノーテッドコレクション）」が日本初進出！新宿・歌舞伎町の既存ホテルをリブランドし、2027年に開業が決定しました。

• ここがポイント： 新宿ゴールデン街のすぐ近くという絶妙な立地！世界共通のデザインではなく、歌舞伎町ならではの文化やエネルギーを空間に取り入れた「その街らしさ」を感じられるホテルです。
• 施設の特徴：
  • 全207室のゆとりある 客室構成
  • レストラン＆カフェと一体になった開放的なロビーで、宿泊者同士や街との交流が楽しめる
• ターゲット： ディープな新宿・歌舞伎町カルチャーを楽しみたいインバウンド、トレンドに敏感な旅行者

ちなみにこのNoted Collectionのホテルは2029年に銀座でもオープン予定です。

【最新ニュース】全室新宿御苑ビュー！「ノーガ新宿御苑」が2027年7月開業決定

野村不動産ホテルズの人気ライフスタイルホテル「NOHGA HOTEL（ノーガホテル）」の4施設目となる「ノーガ新宿御苑」が、2027年7月15日に開業することが決定しました！（2026年10月15日より宿泊予約スタート）

• ここがポイント： 最大の魅力は、全72室の客室すべてに「新宿御苑」を望むバルコニーが付いていること！都心にありながら豊かな自然の息遣いを感じられる設計になっています。
• 施設の特徴：
  • 13階ルーフトップバー：新宿御苑と東京の街を一望できる約25mのテラスを完備
  • 2階レストラン：中央の薪火（まきび）を囲み、五感で楽しめるディナー体験
  • 1階ベーカリー・カフェ：街とホテルを緩やかにつなぐオープンな空間
• ターゲット： 自然やデザインを愛する旅行者、都会の喧騒を離れてリフレッシュしたい方、特別な日のステイ

新宿御苑前駅から徒歩2分とアクセスも抜群。自然と洗練されたデザインが融合した注目の最新ホテルです！

ウォルドーフ・アストリア東京日本橋【日本橋】2027年秋

ヒルトン・グループの最高峰ブランド「ウォルドーフ・アストリア」がいよいよ日本橋に。

ここがポイント： 伝統ある日本橋エリアの再開発プロジェクト。伝説的な「ピーコック・アレイ（ラウンジ＆バー）」が東京でどう表現されるのか、ラグジュアリー層の期待が高まっています。日本橋駅直結という最高の立地。地上約250mのスカイロビーからは都心の一望を楽しめます。全197室の客室に加え、専用テラスを持つラウンジやスパなど、世界最高水準のホスピタリティが期待されています。

2027年上期（1月〜6月）にオープン・ブランド変更されるホテル

伝説のクラシックホテルが復活「山の上ホテル 東京」2027年夏ごろ

惜しまれつつ休館していた「文化人の宿」山の上ホテルが、竹中工務店とPlan・Do・Seeの手によって再始動します。

開業予定： 2027年夏

ここがポイント： 1937年築のウィリアム・メレル・ヴォーリズ設計によるアール・デコ様式の建物を保存・復元。歴史的な外観や趣を守りつつ、現代のニーズに合わせた設備へとアップデートされます。

渋谷東武ホテルが営業終了予定　2027年2月末ごろ

東武ホテルマネジメントは、渋谷東武ホテルの営業を2027年2月末ごろを目途に終了する予定。1975年に開業。公園通り沿いにあり便利で、何度か利用した事のあるホテルなのでとても残念です・・。

東京都が宿泊税を一律3%に変更　2027年度中

ホテルや旅館の宿泊者に課す「宿泊税」について、東京都は現行の1人1泊あたり100～200円の「定額制」から、宿泊料金に一律で3％を課す「定率制」に見直す考え。新たに民泊も課税対象にする方針。2027年度中の変更をめざすという。

ホテルからしたら、定額制の方が会計が楽かと思いますが、どうなんでしょうね。これで税収は上がる見込みだそうです。

2026年下期（7月〜12月）にオープン・ブランド変更されるホテル

雅叙園東京 LXRホテルズ＆リゾーツ【目黒】

• 時期： 2026年7月リブランド開業
• 概要： ヒルトン最高峰のラグジュアリーブランド「LXR ホテルズ＆リゾーツ」としてリブランド。
• ここがポイント： 「日本美のミュージアムホテル」として知られる目黒雅叙園の伝統や豪華な装飾美はそのままに、世界基準のラグジュアリーホスピタリティが融合。特別な記念日や贅沢なホテルステイに最適な話題性抜群のホテルです。

クロススイーツ東京浅草オープン　2026年7月ごろ

オリックスホテルズの新ブランド「CROSS Suites」の第1号店が2026年に誕生します。

• ここがポイント： 「中長期滞在」を意識した設計で、観光地のど真ん中で“暮らすように泊まる”体験を提供。海外からの友人や、ゆっくり浅草を巡りたい層にぴったりのブランドです。

2026年上期（1月〜6月）にオープン・ブランド変更されたホテル

JR大井町駅直結！「ホテルメトロポリタン 大井町トラックス」

2026年3月28日に開業が決定しました。大井町の新しいランドマーク「OIMACHI TRACKS」内の高層ホテルです。

• ここがポイント： 最上階（26階）のルーフトップバー「The TRAVELERS HOUSE」からは、夜景だけでなく眼下の車両基地を一望できます。鉄道好きなお子さん連れにも、おしゃれな夜を楽しみたい大人にも刺さる新スポットです。
• ターゲット： ビジネス、ファミリー、鉄道ファン

東急ステイ渋谷 恵比寿リブランドオープン　2026年3月　

東急リゾーツ＆ステイは「東急ステイ渋谷 恵比寿」を2026年3月17日に開業する予定。

2025年3月31日をもって営業を終了したホテルエクセレント恵比寿をリブランド。客室はシングル、ダブル、ツインをはじめ多人数客室など計77室。室内にはミニキッチンや洗濯乾燥機を設置する予定。長期滞在にも便利なホテルになりそうですね！

ヒルトン東京お台場、開業以来初の全館リニューアルへ

お台場のランドマークである「ヒルトン東京お台場」が、2026年2月から約2年かけて総工費108億円の大規模改装に入ります。

• 注意点： 2026年2月1日〜2月28日は「全館休業」となります。3月1日以降は館内各所で改装工事を行いながら営業を再開予定。
• リニューアル内容： 客室やレストランはもちろん、国内ホテル最大級のLEDスクリーンを備えた宴会場なども新設。

1 Hotel Tokyo【赤坂】

開業日：2026年3月上旬

概要：米国発ラグジュアリーホテル「1 Hotels」（読み：ワンホテルズ）が日本で初めて開業。

特徴：東京ワールドゲート赤坂にオープン予定

おすすめポイント：ワンホテルズは「自然との調和」をコンセプトに、デザイン・レイアウト・文化・サービスなどあらゆるものに自然の美しさを織り込みながら、サステナブルな宿泊体験を提供する事を目指したブランド。

持続可能性がありつつもホスピタリティも重視するホテル、オープンが楽しみです！

2025年下期（7月〜12月）にオープン・ブランド変更された最新ホテル

フェアモント東京（Fairmont Tokyo）【芝浦】

開業日：2025年7月1日

概要：アコーグループのラグジュアリーブランド「フェアモント」の日本初進出。

特徴：客室217室　屋内インフィニティプール、スパ、5つのレストランを完備。浜松町に新しく誕生した大型複合施設「BLUE FRONT SHIBAURA」の35～43階に位置。高層階から東京湾・東京タワーを一望 できる！浜松町駅南口より徒歩6分のロケーション。 

おすすめポイント：1907年の創業以来、世界で90以上のホテルを展開するフェアモント。そんなフェアモントが日本で初めてオープンするので話題性抜群！ラグジュアリー仕様で特別な宿泊体験に最適。ぜひ泊まってみたい！

公式HP

フォーポイント フレックス by シェラトン東京東神田【神田】

開業日：2025年8月22日

概要：マリオット・インターナショナルが展開する同ブランドとしては東京初進出

特徴：ビジネスホテルの少し上位に位置する「ミッドスケール」クラスのホテル

おすすめポイント：しっかりしたサービスは受けたいけれど、過剰なサービスはいらないというニーズに応えるそうで、とても気になります！同ブランドは10月14日には「東京上野」、12月1日には「東京渋谷ウエスト」が開業。

JWマリオット・ホテル東京【高輪ゲートウェイ】

開業日：2025年10月2日

概要：JR東日本とマリオット・インターナショナルは、高輪ゲートウェイシティに「JWマリオット・ホテル東京」を開業する。

特徴：客室数は200室。かつての高輪の風景や「禅」のイメージを取り入れる。「高輪ゲートウェイシティTHE LINK PILLAR 1 SOUTH」の23～30階に位置　※見てきましたが、駅出てすぐなのでアクセス抜群です！

おすすめポイント：「エキマチ一体」の再開発で、ホテルは複合棟Ⅰ（South）に入居。隈研吾氏がデザインした高輪ゲートウェイ駅周辺の開放的な空間と連動し、心身を癒やす「マインドフルネス」をテーマにした滞在を提供します。

キャプション by Hyatt 兜町 東京【兜町】

• 開業時期：2025年10月7日
• 概要：ハイアットの最新ライフスタイルホテルブランド「キャプション（Caption）」。
• 特徴：
  • 中央区日本橋兜町に位置、約195室
  • ソーシャルな飲食スペース「Talk Shop」を備えたトレンド志向のホテル
• おすすめポイント：
  • キャプションブランドの東京初展開で注目度大
  • デザイン性や集いの場を重視する旅行者向き
  • 開業を記念して、10月7日～2026年1月31日まで特典付きステイプランを展開。特典内容：「平和どぶろく兜町醸造所」の「どぶろく」を使ったオリジナルカクテルをウェルカムドリンクとして提供。また、日本橋の老舗ブランドによるアイテムをセットにしたギフトを1室1セット用意。

SOIL Nihonbashi Hotel【日本橋】

開業日：2025年9月1日 概要：広島のStapleが手がける「分散型ローカル複合施設・SOIL」のホテル棟として、日本橋人形町にオープンした全14室のスモールホテル。

• ここがポイント： 人形町の歴史ある“路地裏園芸”文化を取り入れ、建物内外に緑が溢れる「都会のオアシス」のようなデザインが特徴（武田清明建築設計事務所）。
• 施設の特徴：
  • 1階ピッツェリア「Pizza Tane」：日本橋生まれの酵母を使ったサワードウピッツェリア
  • ご近所連携：周辺のベーカリーやコワーキングなど、既存のSOIL施設と連携したユニークな滞在体験
  • バリエーション豊富な客室：スタジオ・ダブルやクイーンなど全5タイプ（計14室）
• ターゲット： 下町のローカルカルチャーを楽しみたい方、植物や自然素材に囲まれてリフレッシュしたい旅行者

人形町のご近所文化を感じながら、緑に包まれるアットホームで特別な滞在が叶う注目のホテルです！

まとめ｜東京の最新ホテル選びのポイント

東京では2026年以降も魅力的な新規ホテルやブランド変更された話題のホテルが続々と登場しています。
ホテル選びに迷ったときは、自分の旅のスタイルや目的に合ったホテルを選ぶことがポイント。

• 最新設備を楽しみたい
• デザイン性の高いホテルに泊まりたい
• 子連れでも快適に過ごせるホテルを探したい
• 特別な記念日を過ごしたい

など、シーンに合わせて選んでみてください。

本記事は今後も新しい情報が入り次第、随時更新していきます。
ぜひ定期的にチェックして、東京の最新ホテル選びにお役立ていただけたら嬉しいです♪

▼ 最新情報は随時追記予定！ ブックマーク・SNSでのシェアも大歓迎です。