こんにちは、都うさぎです。
長い自粛ムードから少し開放され、ホッとしている都うさぎです。
別にウイルスが無くなったわけでは無いので気を引き締めないといけないですけどね。
先日、カルディで初めてブッラータチーズを買ってみました。
雑誌で紹介されていたのでずっと気になってました!
タイプ:フレッシュチーズ
原材料名:生乳、クリーム、食塩、乳たんぱく、安定剤(加工デンプン、CMC、カラギーナン)、グリセリン脂肪酸エステル、pH調整剤(やはり冷凍だけあっていろいろ入ってますね・・。)
原産国:イタリア
購入場所:KALDI
何だかパッケージもおしゃれ!
冷凍で売っています。
冷蔵庫にて半日~1日程度解凍してから頂きます。
今回はサラダにのっけてみました!
切るとちゃんととろーんとクリームが出てきます!
食感もしっかりもっちもち。冷凍していたものとは思えません!
味もしっかりクリームのコク。モッツアレラ特有のミルクの香りもあります。
125gでまさかの656円。
家で簡単にブッラータチーズが食べれられるなんて幸せです☆
KALDIに行ったらぜひ買ってみて下さい☆
今回は家族で分け合ったけど次は一人で全部モリモリ食べたーい!
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